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探秘貴州深山灌木叢中的“黃金礦”

2020年03月06日   來源:遵義網     訪問次數:0

刺梨,薔薇科多年生灌木繅絲花的果實,外表金黃渾身布滿毛刺,是貴州山野灌木中常見的野果子。

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貴州地理位置特殊,大山深處耕地有限,想要脫貧致富,不僅需要探尋一種適合山區人民的經濟農產物,更要做到在不破壞生態下,將大山化為可持續開發的礦產,真正做到”靠山吃山”。而一向不起眼的野果“刺梨”給山區人民帶來了曙光。

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近年來科學研究發現,原來野果子刺梨盡是天然的營養珍果。其維生素C、維生素P和SOD都在果蔬中位居第一。尤其是維生素C含量甚高,高于檸檬100倍,獼猴桃10倍,實乃“維C之王”。

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酒香不怕巷子深,刺梨被證實的營養價值后即刻受到了市場的青睞。嗅覺敏銳的投資者紛紛涉足刺梨行業,一場刺梨淘金正在貴州改變著世代生活于大山之中的貧困人們。

刺梨就像個野孩子,即便是山路、陡坡也能肆意生長。隨著刺梨深加工企業需求增大,人們也由原先種玉米改為種刺梨。種植的刺梨有專人收購,不用在擔心賣不掉爛土里的困境。眼下刺梨在當地農戶心中,如同黃金一般,通過種植刺梨,大伙都陸續甩掉了“貧困戶“的帽子。

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47歲的文革學,是采石場受了工傷的一名炮工,危險職業讓他傷到了腿骨。失去了勞動力,沒有了頂梁柱一家人成為了貧困戶。通過種植刺梨,已住上了近千平的自建樓房。家里也換上了60寸大彩電。談及自家的新房,曾經那個自卑的男人臉上總忍不住露出笑容。

58歲的彭玉先,貴州貴定火炬村的老支書。提到當年最初推廣刺梨受到的冷嘲熱諷,至今還心有感觸。以往種玉米的農戶常質疑道:“種玉米吃玉米,種刺梨以后難道把刺梨當飯吃?”現在看到刺梨能賣出玉米兩倍的價格,收益更好,大家都爭搶著要改種刺梨。

張光敏是當地刺梨創業的代表人物。起初公司銷售刺梨果脯,但因刺梨市場小,外界認可度不高,創業過程艱難重重,多次受挫讓他一度想過放棄??纱迕竦囊痪洌骸澳悴蛔隽?,我們的刺梨賣給誰???”這句痛心的話讓她咬牙貸款700多萬,引進刺梨生產線。在不懈堅持下帶領當地刺梨果農們迎來了刺梨行業的春天。

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至上而下,企業家的努力與貧困戶的熱情讓刺梨產業在貴州山區寸土生情。多家刺梨企業快速落地貴州,為刺梨的深度開發帶來無限商機。落戶刺梨源頭產地,即保障了貧困戶合理采收價格,解決了貧困戶后顧之憂,最大程度保留刺梨加工產品的新鮮。

如今,刺梨成為了大自然賜給貴州最富有的礦產。這個露天的礦場,不會帶來污染和土地流失,更為綠水青山做出了貢獻。相信隨著人們對刺梨的認知提升,刺梨產品在市場的占有也會日漸提升。

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(責任編輯:沙笑青)

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